Облачные решения против локальных серверов: автоматизация кафе без лишних затрат

Облачная автоматизация в кафе перестает быть редкостью и становится стандартом для заведений любого масштаба. Владельцы все чаще задаются вопросом: нужно ли вкладываться в сервер и оборудование или проще подключить облачный сервис? Ответ зависит от бюджета, стратегии развития и технических условий. Разберем, какие преимущества дают разные варианты и где скрыты подводные камни. Локальные серверы и облачные… Читать далее Облачные решения против локальных серверов: автоматизация кафе без лишних затрат

Как разработать стандарты обслуживания в ресторане или кафе

Стандарты обслуживания в ресторане или кафе — это рамка, которая делает сервис предсказуемым и понятным. Когда правил нет, один официант встречает гостя с улыбкой и водой, а другой отворачивается и медлит с меню. Гость чувствует разницу, теряет доверие и в следующий раз выбирает другое место. Сегодня посетитель сравнивает не только вкус блюд, но и атмосферу.… Читать далее Как разработать стандарты обслуживания в ресторане или кафе

Как объединить доставку еды с внутренними процессами кафе или ресторана

Доставка еды становится нормой для кафе и ресторанов, а не конкурентным преимуществом. Все больше заказов поступает не через официантов, а через приложения или сайты. Клиенты ожидают ту же скорость и точность, что в зале. Но за внешним удобством часто скрываются внутренние сбои. Службы не успевают среагировать, кухня перегружена, а данные о заказе разбросаны по разным… Читать далее Как объединить доставку еды с внутренними процессами кафе или ресторана